Škotiškas likeris, gaminamas nuo XVII amžiaus Edinburge iš viržių medaus, škotiško viskio (išlaikyto 15 metų) bei žolių. Turi 40 procentų tūrio alkoholio.
Kokteiliai populiarūs dėl to, kad juos skanu gurkšnoti, malonu gaminti ir efektingai patiekti. Pasaulyje egzistuojanti kokteilių įvairovė patvirtina šią tiesą ir rodo norą bandyti, ieškoti bei atrasti savo mėgiamą skonį, kvapą, spalvą