Kokteiliai

Elektrinis maišiklis paparastai naudojamas ledui, vaisiams ir skysčiams maišyti, kol gaunama tirštoka, kiek putota masė. Ruošiant atšaldytus kokteilius Daiquiri ir Margarita, į maišiklį įdedama ledo. Geriausia reikiamą ledo kiekį sudėti mažais gabaliukais, kad būtų lengviau jį sutrupinti. Tik tada pridedama nuluptų vaisių. Didelius vaisius, pavyzdžiui, ananasus ir apelsinus, rekomenduojame iš anksto susmulkinti mažais gabaliukais.

Pabaigoje ant vaisių su ledu pilamas skystis. Maišiklį tvirtai uždarykite ir maišykite kelias sekundes, nustatę didžiausią freitį. Baigtas maišyti kokteilis nukošiamas, o pilamas tiesiog į svečio taurę. Nedelsdami išskalaukite maišiklį.

Šaltiniai: rpk