Kokteiliai

Reikės:

aukštos stiklinės,
plaktuvės,
30 ml PERNOD,
10 ml vinjako,
10 ml granatų sirupo,
20 ml citrinų sulčių,
20 ml apelsinų sulčių,
vieno kiaušinio baltymo,
sodos vandens.

Paruošimas:

Visus komponentus, išskyrus sodos vandenį, bei ledo gabalėlius suplakti plaktuvėje. Perpilti į stiklinę, įpilti sodos vandens ir atsargiai išmaišyti. Kokteilis Pernod fizas (Perno fizas) yra kvapus vaisinis fizo tipo gėrimas, patiekiamas vakare.